Nấu bữa ăn dinh dưỡng cho cả gia đình: Cá tầm nấu canh chua
Cá tầm nấu canh chua không chỉ thanh mát mà cũng vô cùng bổ dưỡng cho cả gia đình. Cùng bắt tay vào làm nhé !
Chuẩn bị nguyên liệu:
• Cá tầm
• Dứa
• Cà chua
• Thì là, hành lá
• Hành khô, tỏi
• Giấm bỗng
• Gia vị: mắm, muối, dầu ăn, giấm, hạt nêm
Xem thêm: Giá cá tầm bán lẻ
Sơ chế nguyên liệu
Cá tầm bạn dội nước sôi, mổ và lấy ruột, bóp cá qua muối để khử mùi tanh của như nhớt bẩn. Sau đó, cắt cá thành từng khúc vừa ăn.
Cà chua rửa sạch, cắt múi cau.
Dứa gỏi bỏ mắt, cắt thành lát
Hành tím và tỏi lột vỏ, băm nhỏ
Hành lá và thì là nhặt, rửa sạch rồi thái nhỏ vừa ăn.
Nấu canh chua cá tầm
Bạn chuẩn bị một cái nồi, cho dầu ăn và phi thơm hành tím và tỏi. Đến khi chín vàng thì cho cà chua vào xào sơ, đảo đều cùng 1 thì nước mắm, 2 thìa hạt nêm.
Khi cà chua đã chín mềm, bạn cho khoảng 1,5 lít nước. Đến khi sôi thì cho dứa, nêm thêm 3 thìa giấm bỗng để tạo vị chua của canh.
Nêm nếm lại cho vừa ăn sau đó cho nốt cá tầm vào, bật lửa to đun khoảng 5-7 phút để cá chín. Cuối cùng bạn thả thì là, hành lá lên trên rồi tắt bếp
Thành phẩm
Chỉ trong khoảng thời gian ngắn, ta đã làm xong ngay món cá tầm nấu canh chua thơm ngon, bổ dưỡng rồi. Múc và bát và gọi mọi người vào thưởng thức thôi nào ! Với hương vi ngọt thanh , chua nhẹ của nước dùng ăn với miếng thịt cá mềm thơm tạo nên hương vị khó quên
* * *
Là 1 đầu mối lớn tại chợ cá Yên Sở, với gần 20 năm hoạt động chúng tôi chuyên cung cấp các loại cá nước ngọt như: Cá chép, cá trắm đen, cá trắm trắng, cá rô phi, cá rô ta, cá quả, cá trôi, cá mè ta, cá lăng, cá trê, cá chim trắng, cá diêu hồng, cá mè tàu (mè đầu to), cá tầm, cá chép giòn, cá trắm giòn, cá chình, cá tầm, cá hồi, cá song, baba với giá rẻ nhất thị trường, đầy đủ số lượng theo yêu cầu.
Hãy nhấc máy và gọi điện/zalo ngay cho chúng tôi 092 669 3333 Cao Dũng) – 098 24 272 87 (Thiên Hạnh) để được phục vụ tốt nhất.
CHỢ CÁ YÊN SỞ,Đường Vành Đai 3, Sở Thượng, Yên Sở, Hoàng Mai, Hà Nội
Cung cấp các loại thủy sản
- Giá bán Cá chạch Quế, chạch đồng, chạch sông giá sỉ tại Hà Nội và miền bắc
- Giá bán buôn cá Quả, cá chuối 2024 toàn quốc, cam kết rẻ nhất
- Bán cá nheo (cá leo), cá nheo sông Đà sỉ lẻ mọi số lượng giao toàn quốc
- Bán buôn, bán lẻ cá chép giòn tươi sống mọi số lượng vận chuyển toàn quốc
- Bán cá trắm trắng, trắm cỏ cho bếp ăn, nhà hàng, trường học tại Hà Nội
Tin tức chợ cá yên sở
- Trung Quốc dỡ bỏ lệch cấm nhập khẩu thuỷ hải sản Nhật Bản liên quan đến sự kiện Fukushima
- Tổ chức Kỷ lục Việt Nam xác nhận 2 bộ xương cá voi lớn nhất tại Lăng Tân
- Giải cứu gần 40 tấn cá lồng chưa đầy 2 ngày tại Hải Dương
- Sau bão Yagi: ngành thủy sản miền Bắc bị tàn phá trầm trọng
- Tốc độ tăng trưởng xuất khẩu cá ngừ của Việt Nam “dậm chân tại chỗ”
Các dịch vụ tại chợ
- Cung cấp cá tươi sống, cá mổ sơ chế và thực phẩm cho siêu thị, cửa hàng thực phẩm sạch
- Cung cấp thịt cá diêu hồng làm sạch, cắt khúc, Fillet 2022 cho bếp ăn, suất ăn công nghiệp
- Cung cấp Thịt cá rô phi Fillet 2022 cho quán ăn, bếp ăn công nghiệp tại Hà Nội và toàn quốc
- Thu mua cá Mè hoa (mè tàu, mè đầu to) giá cao, mọi số lượng từ 3 tạ đến 10 tấn
Bài viết nhiều người đọc
- Cá diêu hồng là gì? Giá 1kg cá diêu hồng? Phân biệt cá diêu hồng và cá rô phi
- Cá lăng là gì? Giá 1kg cá lăng trên thị trường? Mua sỉ ở đâu rẻ?
- Ba ba là gì? Có mấy loại? Cách nhận biết? Giá 1kg ba ba trên thị trường?
- Cá giòn là gì? Giá bao tiền 1kg cá giòn? Vì sao ăn lại giòn?
- Giá 1kg cá trắm trắng (trắm cỏ)? Bán buôn, bán lẻ ở đâu rẻ nhất?
- 20 loại cá nước ngọt cực tốt cho sức khỏe từ trẻ đến già [Phần 1]