Cách làm gỏi cá tầm ăn lạ miệng mà vô cùng đơn giản

Nếu bạn chưa nghĩ ra món ăn nào mới lạ để chiêu đãi gia đình thì hãy thử ngay món gỏi cá tầm vừa thơm ngon vừa dễ làm này nhé.

1. Nguyên liệu cần chuẩn bị

Cá tầm
1 quả xoài
2 quả dưa chuột
2 củ hành tím
6 qủa chanh
1 củ gừng, sả
lá chanh, ớt
mè rang. lạc rang
Gia vị: muối, đường,…

2. Cách làm gỏi cá tầm

Sơ chế cá tầm: Bạn phải chọn cá tầm tươi sống để giữ được độ tươi ngon nhất. Trước hết bạn nhờ người bán sơ chế, bỏ ruột và phi lê lấy thịt cá. Khi về ta chỉ cần rửa bằng muối thái thành các lát mỏng

Sơ chế các nguyên liệu khác: Hành tím, gừng, sả, lá chanh, ớt bạn thái nhỏ. Xoài rửa sạch và bào sợi. Còn rau sống, dưa chuột ta cũng rửa sạch và cắt miếng vừa ăn.

Trộn gỏi cá tầm: Bạn vắt chanh lấy nước cốt và cho cá tầm vào và ngâm khoảng 5 phút rồi vớt ra để ráo. Chuẩn bị một cái bát, bỏ cá tầm, nước cốt chanh, gừng, sả, hành tím, lá chanh, lạc rang, mè rang vào cùng, đeo găng tay và tộn đều tay, nêm nếm gia vị cho vừa ăn.

3. Thành phẩm

Cuối cùng ta đong ra đĩa, trang trí và mang ra cho mọi người cùng thưởng thức nhé!

Thịt cá tầm có độ ngọt thịt, tươi ngon hào quyện cùng hương rất riêng của gừng, sả, hành tím,… giúp món ăn không chỉ hấp dẫn mà lại cực kì dễ ăn.

* * *

Là 1 đầu mối lớn tại chợ cá Yên Sở, với gần 20 năm hoạt động chúng tôi chuyên cung cấp các loại cá nước ngọt như: Cá chép, cá trắm đen, cá trắm trắng, cá rô phi, cá rô ta, cá quả, cá trôi, cá mè ta, cá lăng, cá trê, cá chim trắng, cá diêu hồng, cá mè tàu (mè đầu to), cá tầm, cá chép giòn, cá trắm giòn, cá chình, cá tầm, cá hồi, cá song, baba với giá rẻ nhất thị trường, đầy đủ số lượng theo yêu cầu.

Hãy nhấc máy và gọi điện/zalo ngay cho chúng tôi 092 669 3333 Cao Dũng) – 098 24 272 87 (Thiên Hạnh) để được phục vụ tốt nhất.

Tags: các món ngon từ cá tầm / cách làm gỏi cá tầm đơn giản / gỏi cá tầm / hướng dẫn làm món gỏi cá tầm

Cách làm gỏi cá tầm ăn lạ miệng mà vô cùng đơn giản