Hướng dẫn cách làm món cá lăng nướng muối ớt thơm nức mũi

Cá lăng được các bà nội trợ đặt niềm tin rất cao vì đặc tính thơm ngon, chắc thịt, chứa rất nhiều chất dinh dưỡng, omega 3,… thịt cá ít xương nên dễ chế biến thành nhiều món ăn đặc sắc: nấu lẩu, chiên giòn, hấp, kho, nướng, nấu cháo, làm chả,…Trong đó, các ông chồng chắc chắn đều khoái khẩu món cá lăng nướng muối ớt thơm lừng. Hôm nay, chúng tôi Hướng dẫn cách làm món cá lăng nướng muối ớt để giúp bạn có thêm một món ăn thơm ngon bổ dưỡng cho cả gia đình.

Nguyên liệu:

  1. 1kg cá lăng
  2. Hành tím, tỏi, sả xay
  3. Chanh
  4. Ớt sừng
  5. Hành lá, ngò,
  6. Màu điều
  7. Dầu hào
  8. Tương ớt
  9. Mật ong
  10. Ngũ vị hương
  11. Tiêu
Tuyệt chiêu làm cá lăng nướng muối ớt cho ông xã nhâm nhi chiều rảnh rỗi

Cách làm cá lăng nướng muối ớt:

Bước 1:

– Làm sạch cá rồi dùng dao khứa thân.
– Trụng cá qua nước sôi và rượu để khử tanh.

Bước 2: Cho cá vào âu lớn thêm sả xay, hành tím băm nhỏ, tương ớt, dầu hào, nước mắm, mật ong, ngũ vị hương, đường, hạt nêm, bột ngọt, dầu ăn, tiêu, màu điều (lượng vừa ăn) rồi ướp cá trong 20-25 phút.

Bước 3:

– Nhóm bếp than rồi cho cá lên nướng khoảng 20 phút.
– Vừa nướng vừa quét hỗn hợp nước ướp cá đều lên thân cá.

Bước 4: Cho muối bột và sả xay vào chảo, nêm thêm tiêu, ớt xay, màu điều khuấy đều tay trên bếp, sau khi rang xong, chờ nguội thì cho chút bột ngọt vào là hoàn thành muối chấm.

Bước 5: Cá lăng nướng bày ra đĩa, kèm theo muối chấm đã pha để dùng chung.

” Cá lăng nướng muối ớt có mùi thơm hòa quyện của nhiều loại gia vị nhưng vẫn giữ được vị ngọt đặc trưng của cá, thịt cá vàng đều, giòn nhưng không bị khô rất thích hợp để ông xã nhâm nhi với chén rượu hoặc cũng có thể dùng như món ăn chính trong bữa cơm gia đình cũng rất ngon miệng. “

Chúc bạn thành công !

Là 1 đầu mối lớn tại chợ cá Yên Sở, với hơn 10 năm hoạt động chúng tôi chuyên cung cấp các loại cá nước ngọt như: Cá chép, cá trắm đen, cá trắm trắng, cá rô phi, cá rô ta, cá quả, cá trôi, cá mè ta, cá lăng, cá trê, cá chim trắng, cá diêu hồng, cá mè tàu (mè đầu to), cá tầm, cá chép giòn, cá trắm giòn, cá chình với giá rẻ nhất thị trường, đầy đủ số lượng theo yêu cầu.

Hãy nhấc máy và gọi điện ngay cho chúng tôi 092 669 3333 – 098 24 272 87 (Mr Dũng) để được phục vụ tốt nhất.

Hướng dẫn cách làm món cá lăng nướng muối ớt thơm nức mũi

Cá lăng được các bà nội trợ đặt niềm tin rất cao vì đặc tính thơm ngon, chắc thịt, chứa rất nhiều chất 

Yêu thích: 2239 / Xu hướng: 2354 / Tổng: 4593
Nhận đóng xe cá cho các tỉnh toàn quốc Bảng giá cá tươi sống, cá ngất & đông lạnh
092 669 3333 E-mail: chocayenso@gmail.com
CHỢ CÁ YÊN SỞ,Đường Vành Đai 3, Sở Thượng, Yên Sở, Hoàng Mai, Hà Nội

Tin tức chợ cá yên sở

Giải đáp về thủy sản

Cung cấp các loại thủy sản

Điều khoản & điều kiện sử dụng
Khi quý khách truy cập vào trang web www.chocayenso.com của chúng tôi có nghĩa là quý khách đồng ý với các điều khoản này. Trang web có quyền thay đổi, chỉnh sửa, thêm hoặc lược bỏ bất kỳ phần nào trong Quy định và Điều kiện sử dụng, vào bất cứ lúc nào. Các thay đổi có hiệu lực ngay khi được đăng trên trang web mà không cần thông báo trước. Và khi quý khách tiếp tục sử dụng trang web, sau khi các thay đổi về Quy định và Điều kiện được đăng tải, có nghĩa là quý khách chấp nhận với những thay đổi đó.

Quý khách vui lòng kiểm tra thường xuyên để cập nhật những thay đổi của chúng tôi. Quý khách hàng cần biết thêm thông tin chi tiết, xin vui lòng liên hệ với chúng tôi: Chợ Cá Yên Sở - Chợ đầu mối lớn nhất khu vực miền Bắc. - Địa chỉ: Tổ 23, Phường Yên sở, Hoàng Mai, Hà Nội.

Xem thêm tại đây