Cách làm món cá hồi phi lê nướng ngon đậm đà

Cá hồi là loại thực phẩm có chứa nhiều chất đạm và sắt, lại có vị ngon rất đặc biệt khi ăn sống, bên cạnh đó nhiều người cũng rất thích thú với những món như cá hồi nướng phomai, cá hồi nướng bơ tỏi,… thậm chí chỉ riêng cách làm món cá hồi nướng ngon cũng đã đủ ngon ngây ngất.

Vị ngọt của cá hồi khi nướng lên ăn rất thanh nhẹ, hương thơm hấp dẫn, thịt cá mềm nhưng không bị bở. Ăn kèm với chém cơm nóng sẽ làm mùi vị của miếng cá hồi phi lê nướng càng thêm nồng nàn. Cùng thử làm món ăn này với công thức dưới đây nhé!

Nguyên liệu:

  1. 1,35kg cá hồi phi lê
  2. 45ml xì dầu
  3. 15g mù tạt
  4. 30g đường nâu
  5. 1 quả chanh
  6. Muối, hạt tiêu

Cách làm món phi lê cá hồi nướng ngon:

  1. Trước khi bắt tay vào chuẩn bị nguyên liệu ta bật lò nướng mức 5000F, khi lò đã nóng lên thì mình khay nướng vào lò.
  2. Rửa sạch cá hồi rồi dùng khăn giấy thấm xung quanh miếng cá cho thật khô.
  3. Cho mù tạt, xì dầu, đường nâu vào chung một bát, khuấy đều.
  4. Dùng cọ quét một lớp hỗn hợp những gia vị vừa trộn đều khắp các mặt của miếng cá. Sau đó ta rắc thêm ít muối và hạt tiêu lên bên trên.
  5. Ta đặt miếng cá hồi lên bên trên khay nướng rồi cho vào lò đang nóng (để khay ở rãnh thấp hơn bên trong lò nướng nhé).
  6. Chỉnh nhiệt độ lò xuống còn 2750F và chờ trong 7 phút.
  7. Chuyển khay nướng lên rãnh trên và tiếp tục nướng cho đến khi cá chuyển sang màu vàng nâu là được (không nên để cá chín kỹ quá, sẽ khiến cá bị khô, mất ngon).
  8. Trình bày miếng cá lên trên đĩa, vắt chút chanh lên trên trước khi thưởng thức.

Để thưởng thức hết vị ngon của miếng cá hồi phi lê nướng phải nếm thật chậm, thật chậm mới cảm nhận được vị ngọt của cá như lan tỏa khắp người, miếng cá thơm giòn như tan ra trong miệng. Chỉ nghĩ đến vị ngon ấy thôi cũng đủ làm sôi sục cái dạ dày phải không nào. Chúc các bạn chế biến thật thành công!

Là 1 đầu mối lớn tại chợ cá Yên Sở, với hơn 10 năm hoạt động chúng tôi chuyên cung cấp các loại cá nước ngọt như: Cá chép, cá trắm đen, cá trắm trắng, cá rô phi, cá rô ta, cá quả, cá trôi, cá mè ta, cá lăng, cá trê, cá chim trắng, cá diêu hồng, cá mè tàu (mè đầu to), cá tầm, cá chép giòn, cá trắm giòn, cá chình với giá rẻ nhất thị trường, đầy đủ số lượng theo yêu cầu.

Hãy nhấc máy và gọi điện ngay cho chúng tôi 092 669 3333 – 098 24 272 87 (Mr Dũng) để được phục vụ tốt nhất.

Cách làm món cá hồi phi lê nướng ngon đậm đà

Cá hồi là loại thực phẩm có chứa nhiều chất đạm và sắt, lại có vị ngon rất đặc biệt khi ăn sống, bên 

Yêu thích: 2283 / Xu hướng: 2398 / Tổng: 4681
Nhận đóng xe cá cho các tỉnh toàn quốc Bảng giá cá tươi sống, cá ngất & đông lạnh
092 669 3333 E-mail: chocayenso@gmail.com
CHỢ CÁ YÊN SỞ,Đường Vành Đai 3, Sở Thượng, Yên Sở, Hoàng Mai, Hà Nội

Tin tức chợ cá yên sở

Giải đáp về thủy sản

Cung cấp các loại thủy sản

Điều khoản & điều kiện sử dụng
Khi quý khách truy cập vào trang web www.chocayenso.com của chúng tôi có nghĩa là quý khách đồng ý với các điều khoản này. Trang web có quyền thay đổi, chỉnh sửa, thêm hoặc lược bỏ bất kỳ phần nào trong Quy định và Điều kiện sử dụng, vào bất cứ lúc nào. Các thay đổi có hiệu lực ngay khi được đăng trên trang web mà không cần thông báo trước. Và khi quý khách tiếp tục sử dụng trang web, sau khi các thay đổi về Quy định và Điều kiện được đăng tải, có nghĩa là quý khách chấp nhận với những thay đổi đó.

Quý khách vui lòng kiểm tra thường xuyên để cập nhật những thay đổi của chúng tôi. Quý khách hàng cần biết thêm thông tin chi tiết, xin vui lòng liên hệ với chúng tôi: Chợ Cá Yên Sở - Chợ đầu mối lớn nhất khu vực miền Bắc. - Địa chỉ: Tổ 23, Phường Yên sở, Hoàng Mai, Hà Nội.

Xem thêm tại đây