Món mới Cá chép giòn xào rau cần độc lạ, rau cần giòn tan
Cá chép giòn xào rau cần, món ăn thơm ngon, độc lạ vô cùng hấp dẫn người thưởng thức. Nếu chưa bao giờ thử thì bạn hãy làm ngay nhé, rất dễ chế biến mà hương vị cũng đặc sắc vô cùng.
Nguyên liệu:
500 – 700g cá chép giòn phi lê ((nên sử dụng phần nhiều thịt như bụng và lưng không nên sử dụng thịt gần đuôi – rất nhiều xương).
1 bó rau cần, hành tím, gừng tỏi
Dầu ăn
Gia vị: bột canh, nước mắm, hạt nêm, tiêu, tương bần…
Cách làm:
Bước 1: Rửa sạch cá chép giòn phi lê, thái lát thớ mỏng để khi xào thịt cá sẽ xoăn lại thơm ngon. Bóc tỏi, hành băm nhỏ bỏ riêng vào một bát, gừng cạo vỏ dập băm nhuyễn. Ướp thịt cá với gia vị nêm, tiêu, mắm, gừng đợi 15 phút. Rau cần làm sạch thái khúc
Bước 2: Cho một chút dầu ăn vào chảo đun già rồi cho tỏi, hành phi thơm, cho cá đã thái thớ xào qua cho săn thị lại, rồi cho rau cần xào kèm nêm thêm chút tương. Đảo nhanh trên ngọn lửa mạnh khoảng 50 giây là rau cần chín tái.
Bước 3: Muốn món ăn hấp dẫn thì nên cho thêm chút hạt tiêu sẽ thơm ngon hơn rất nhiều. bắc ra đĩa điểm thêm chút ngò lên phía trên và thưởng thức nóng hổi
* * *
Là 1 đầu mối lớn tại chợ cá Yên Sở, với gần 20 năm hoạt động chúng tôi chuyên cung cấp các loại cá nước ngọt như: Cá chép, cá trắm đen, cá trắm trắng, cá rô phi, cá rô ta, cá quả, cá trôi, cá mè ta, cá lăng, cá trê, cá chim trắng, cá diêu hồng, cá mè tàu (mè đầu to), cá tầm, cá chép giòn, cá trắm giòn, cá chình, cá tầm, cá hồi, cá song, baba với giá rẻ nhất thị trường, đầy đủ số lượng theo yêu cầu.
Hãy nhấc máy và gọi điện/zalo ngay cho chúng tôi 092 669 3333 Cao Dũng) – 098 24 272 87 (Thiên Hạnh) để được phục vụ tốt nhất.
CHỢ CÁ YÊN SỞ,Đường Vành Đai 3, Sở Thượng, Yên Sở, Hoàng Mai, Hà Nội
Cung cấp các loại thủy sản
- Bán cá trắm trắng, trắm cỏ cho bếp ăn, nhà hàng, trường học tại Hà Nội
- Giá cá Ba sa tươi sống, Giá sỉ giao tại Hà Nội và các tỉnh miền bắc
- Chuyên bán buôn, bán lẻ cá trôi cho nhà hàng, quán ăn giá rẻ tại Hà Nội
- Bảng giá cá Diêu hồng mới nhất năm 2024 tại Hà Nội
- Bán buôn, đổ sỉ cá chình cho nhà hàng, quán ăn, thương lái toàn quốc
Các dịch vụ tại chợ
- Cung cấp cá tươi sống, cá mổ sơ chế và thực phẩm cho siêu thị, cửa hàng thực phẩm sạch
- Cung cấp thịt cá diêu hồng làm sạch, cắt khúc, Fillet 2022 cho bếp ăn, suất ăn công nghiệp
- Cung cấp Thịt cá rô phi Fillet 2022 cho quán ăn, bếp ăn công nghiệp tại Hà Nội và toàn quốc
- Thu mua cá Mè hoa (mè tàu, mè đầu to) giá cao, mọi số lượng từ 3 tạ đến 10 tấn
Bài viết nhiều người đọc
- Cá diêu hồng là gì? Giá 1kg cá diêu hồng? Phân biệt cá diêu hồng và cá rô phi
- Cá lăng là gì? Giá 1kg cá lăng trên thị trường? Mua sỉ ở đâu rẻ?
- Ba ba là gì? Có mấy loại? Cách nhận biết? Giá 1kg ba ba trên thị trường?
- Cá giòn là gì? Giá bao tiền 1kg cá giòn? Vì sao ăn lại giòn?
- Giá 1kg cá trắm trắng (trắm cỏ)? Bán buôn, bán lẻ ở đâu rẻ nhất?
- 20 loại cá nước ngọt cực tốt cho sức khỏe từ trẻ đến già [Phần 1]