Làm canh cá kho với dưa cải muối dù ngày nắng hay mưa cũng hết sạch cơm
- Ngày: 16:40 | 17/11/2021
-
Có rất nhiều cách kho cá khác nhau, nhưng nếu kho với dưa cải muối thì nó lại có một vị ngon khó tả, món ăn bình dân này rất được lòng nhiều người.
Nguyên liệu:
– 1 con cá tươi
– 1 chén dưa cải muối
– 4 miếng nấm hương tươi
– Hạt tiêu, hành lá, tỏi, gừng, bột bắp.
Cách làm:
– Chọn mua loại cá nhiều thịt, lấy phần phi lê, rửa sạch, cắt lát lớn, ngâm trong nước một lúc rồi vớt ra để ráo.
– Ướp cá với một ít muối, bột bắp, tiêu.
– Phi thơm hành, tỏi, gừng, hạt tiêu rồi cho dưa cải cắt miếng nhỏ vào, nấm hương xào 1 phút, đổ lượng nước vừa phải vào nồi, đun trong 20 phút, nêm nếm lại cho vừa miệng.
– Vớt toàn bộ dưa cải và nấm hương ra bát, cho cá vào nấu chín một lúc, sau đó cho toàn bộ hỗn hợp dưa cải lúc nãy vào trở lại, rắc hành ngò, dọn ra đĩa.
Thành phẩm.
* * *
Là 1 đầu mối lớn tại chợ cá Yên Sở, với gần 20 năm hoạt động chúng tôi chuyên cung cấp các loại cá nước ngọt như: Cá chép, cá trắm đen, cá trắm trắng, cá rô phi, cá rô ta, cá quả, cá trôi, cá mè ta, cá lăng, cá trê, cá chim trắng, cá diêu hồng, cá mè tàu (mè đầu to), cá tầm, cá chép giòn, cá trắm giòn, cá chình, cá tầm, cá hồi, cá song, baba với giá rẻ nhất thị trường, đầy đủ số lượng theo yêu cầu.
Hãy nhấc máy và gọi điện/zalo ngay cho chúng tôi 092 669 3333 Cao Dũng) – 098 24 272 87 (Thiên Hạnh) để được phục vụ tốt nhất.
Có rất nhiều cách kho cá khác nhau, nhưng nếu kho với dưa cải muối thì nó lại có một vị ngon khó tả, món ăn
Có thể bạn quan tâm tới bài viết sau?
-
Cách làm cá chình kho nghệ đậm đà, thơm ngon từng thớ thịt
-
Công thức cá lăng sốt chua ngọt ngon bất bại
-
Canh chua cá chép: món ăn giải nhiệt ngày nắng nóng
-
Cách làm gỏi cá tầm ăn lạ miệng mà vô cùng đơn giản
-
Hướng dẫn chế biến món sashimi cá hồi tươi ngon, chuẩn vị nhà hàng Nhật
-
Cách làm cá chình om chuối đậu mang đậm nét dân dã đồng quê
-
Cách làm cá tầm nướng rau củ quả đậm đà nhưng vẫn healthy
-
Hướng dẫn cách làm cá hấp xì dầu mềm thơm, cực tốt cho sức khỏe
CHỢ CÁ YÊN SỞ,Đường Vành Đai 3, Sở Thượng, Yên Sở, Hoàng Mai, Hà Nội
Cung cấp các loại thủy sản
-
Giá cá ngạnh sông mới nhất , giá sỉ lẻ rẻ nhất tại Hà Nội
-
Bán cá ngừ đại dương nguyên con trọng lượng từ 20kg – 70kg tại Hà Nội
-
Bán cá chim nước ngọt (chim trắng nước ngọt) giá bán buôn, giá sỉ toàn quốc
-
Chuyên bán buôn, bán lẻ cá trôi cho nhà hàng, quán ăn giá rẻ tại Hà Nội
-
Bán cá Trê lai, trê phi giá sỉ toàn miền Bắc
Tin tức chợ cá yên sở
-
Sau bão Yagi: ngành thủy sản miền Bắc bị tàn phá trầm trọng
-
Tốc độ tăng trưởng xuất khẩu cá ngừ của Việt Nam “dậm chân tại chỗ”
-
Giá cá diêu hồng, cá rô phi tăng cao nhưng người nuôi “không vui nổi” nguyên nhân do đâu?
-
Tiếp tục công tác kiểm tra, phòng chống hải sản bất hợp tại Vân Đồn – Quảng Ninh
-
EU sẽ sang Việt Nam thanh tra ngành nuôi trồng thủy sản
Các dịch vụ tại chợ
-
Cung cấp cá tươi sống, cá mổ sơ chế và thực phẩm cho siêu thị, cửa hàng thực phẩm sạch
-
Cung cấp thịt cá diêu hồng làm sạch, cắt khúc, Fillet 2022 cho bếp ăn, suất ăn công nghiệp
-
Cung cấp Thịt cá rô phi Fillet 2022 cho quán ăn, bếp ăn công nghiệp tại Hà Nội và toàn quốc
-
Thu mua cá Mè hoa (mè tàu, mè đầu to) giá cao, mọi số lượng từ 3 tạ đến 10 tấn
Bài viết nhiều người đọc
-
Cá diêu hồng là gì? Giá 1kg cá diêu hồng? Phân biệt cá diêu hồng và cá rô phi
-
Cá lăng là gì? Giá 1kg cá lăng trên thị trường? Mua sỉ ở đâu rẻ?
-
Ba ba là gì? Có mấy loại? Cách nhận biết? Giá 1kg ba ba trên thị trường?
-
Cá giòn là gì? Giá bao tiền 1kg cá giòn? Vì sao ăn lại giòn?
-
Giá 1kg cá trắm trắng (trắm cỏ)? Bán buôn, bán lẻ ở đâu rẻ nhất?
-
20 loại cá nước ngọt cực tốt cho sức khỏe từ trẻ đến già [Phần 1]
