Hướng dẫn cách làm cá hấp xì dầu mềm thơm, cực tốt cho sức khỏe

Cá hấp là một món ăn dễ làm, tốt cho sức khỏe và được nhiều người yêu thích.

Nguyên liệu:

– 2 miếng cá cắt vừa đủ không quá mỏng hay quá dày

– Gừng cắt lát

– Một chút tiêu

– 2 muỗng canh nước tương nhạt

– 8 g đường phèn

– 2 muỗng canh nước

– 2 muỗng canh rượu nấu ăn

– 5 tép tỏi băm nhỏ

– 4 muỗng canh dầu

– Hành lá thái nhỏ

– Cách thực hiện:

– Hấp cá

Cách làm cá hấp xì dầu mềm thơm, đậm đà hấp dẫn - 1

Bước 1: Trên đĩa hấp, xếp gừng cắt lát lên đĩa.

Bước 2: Đặt cá lên trên những lát gừng

Bước 3: Hấp cá trong nồi hấp 7 phút

Làm nước sốt

Cho xì dầu, đường phèn, nước và rượu nấu ăn vào chảo đun sôi, khuấy đều tay.

Cach-lam-ca-hap-xi-dau-mem-thom--dam-da-hap-dan-2

Chiên tỏi

Làm nóng chảo cùng 4 muỗng canh dầu ăn. Phi tỏi băm nhỏ đến khi chuyển sang màu vàng nâu.

Trang trí và phục vụ

Cach-lam-ca-hap-xi-dau-mem-thom--dam-da-hap-dan-3

Khi cá đã chín, lấy cá ra khỏi nồi hấp và đổ bớt nước trên đĩa. Thêm tiêu và rưới nước sốt cá lên trên. Thêm một ít dầu tỏi và trang trí bằng tỏi phi và hành lá.

* * *

Là 1 đầu mối lớn tại chợ cá Yên Sở, với gần 20 năm hoạt động chúng tôi chuyên cung cấp các loại cá nước ngọt như: Cá chép, cá trắm đen, cá trắm trắng, cá rô phi, cá rô ta, cá quả, cá trôi, cá mè ta, cá lăng, cá trê, cá chim trắng, cá diêu hồng, cá mè tàu (mè đầu to), cá tầm, cá chép giòn, cá trắm giòn, cá chình, cá tầm, cá hồi, cá song, baba với giá rẻ nhất thị trường, đầy đủ số lượng theo yêu cầu.

Hãy nhấc máy và gọi điện/zalo ngay cho chúng tôi 092 669 3333 Cao Dũng) – 098 24 272 87 (Thiên Hạnh) để được phục vụ tốt nhất.

Tags: cá hấp xì dầu / hướng dẫn làm món cá hấp xì dầu / món ăn với cá / món ngon từ cá

Hướng dẫn cách làm cá hấp xì dầu mềm thơm, cực tốt cho sức khỏe