Công thức cá thu nướng bằng nồi chiên không dầu thơm nức

Thịt cá thu mềm ẩm, béo ngậy, quyện cùng vị nghệ thơm bùi, hơi cay nhẹ và màu vàng óng hấp dẫn. Khi nướng bằng nồi chiên không dầu, lớp ngoài se lại, dậy mùi thơm, bên trong vẫn ngọt đậm và không hề khô.

1. Nguyên liệu

• 2 khúc cá thu 500gr

• 2 muỗng canh bột nghệ (hoặc nghệ tươi giã nhuyễn)

• 1 muỗng canh nước mắm

• 1 muỗng canh mật ong

• 1 muỗng canh nước cốt chanh

• 3 tép tỏi băm

• 1 củ hành tím băm

• 2 muỗng canh dầu ăn

• 1/2 muỗng cà phê tiêu xay

• 1/2 muỗng cà phê muối

• 1/2 muỗng cà phê hạt nêm

2. Cách làm

♦ Cá thu rửa sạch, để ráo, khứa vài đường trên mặt cá để thấm gia vị

♦ Ướp cá với tất cả các nguyên liệu trên, matxa đều để cá thấm gia vị, ướp ít nhất trong vòng 30 phút.

♦ Làm nóng nồi chiên ở 180°C trong vòng 3-5 phút

♦ Xếp cá vào nồi, nướng 180°C trong 10 phút

♦ Lật mặt cá, nếu còn nước ướp thì phết lên trên, rồi nướng tiếp ở nhiệt độ đó 8-10 phút đến khi cá chín vàng thơm.

* * *

Là 1 đầu mối lớn tại chợ cá Yên Sở, với gần 20 năm hoạt động chúng tôi chuyên cung cấp các loại cá nước ngọt như: Cá chép, cá trắm đen, cá trắm trắng, cá rô phi, cá rô ta, cá quả, cá trôi, cá mè ta, cá lăng, cá trê, cá chim trắng, cá diêu hồng, cá mè tàu (mè đầu to), cá tầm, cá chép giòn, cá trắm giòn, cá chình, cá tầm, cá hồi, cá song, baba với giá rẻ nhất thị trường, đầy đủ số lượng theo yêu cầu.

Hãy nhấc máy và gọi điện/zalo ngay cho chúng tôi 092 669 3333 Cao Dũng) – 098 24 272 87 (Thiên Hạnh) để được phục vụ tốt nhất.

Tags: cá nướng / cá nướng bằng nồi chiên không dầu / cá thu nướng / cá thu nướng bằng nồi chiên không dầu / các món ngon từ cá

Công thức cá thu nướng bằng nồi chiên không dầu thơm nức