Cá mặt quỷ trông cực kỳ đáng sợ, nhưng chế biến thành món ăn lại rất ngon

Mặc dù vẻ ngoài của nó trông rất đáng sợ, nhưng khi chế biến xong lại trở thành món ăn hấp dẫn vô cùng.

Loại cá này có bộ mặt trông cực kỳ đáng sợ, nhưng chế biến thành món ăn lại rất ngon - 1

Nguyên liệu:

Một con cá mặt quỷ, gừng, tỏi, hành lá, dầu ăn, nước tương, đường, rượu nấu ăn.

Cách thực hiện:

Loai-ca-nay-co-bo-mat-trong-cuc-ky-dang-so--nhung-che-bien-thanh-mon-an-lai-rat-ngon-2

Làm sạch ruột, có thể giữ lại gan cá.

Loai-ca-nay-co-bo-mat-trong-cuc-ky-dang-so--nhung-che-bien-thanh-mon-an-lai-rat-ngon-3

Dùn kéo cắt bỏ phần răng nhọn của cá.

Loai-ca-nay-co-bo-mat-trong-cuc-ky-dang-so--nhung-che-bien-thanh-mon-an-lai-rat-ngon-4

Chặt cá thành từng miếng nhỏ, rửa sạch, ướp với gừng, hành lá, rượu nấu ăn để khử mùi tanh.

Loai-ca-nay-co-bo-mat-trong-cuc-ky-dang-so--nhung-che-bien-thanh-mon-an-lai-rat-ngon-5

Đun sôi nước, cho cá vào chần sơ qua, rớt ra để ráo.

Loai-ca-nay-co-bo-mat-trong-cuc-ky-dang-so--nhung-che-bien-thanh-mon-an-lai-rat-ngon-6

Làm nóng chảo dầu, cho hành lá, gừng, tỏi vào phi thơm. Cho cá vào, thêm một ít rượu nấu ăn, gia vị, đun trên lửa lớn rồi chuyển sang lửa vừa đến khi gần cạn nước là xong.

Loai-ca-nay-co-bo-mat-trong-cuc-ky-dang-so--nhung-che-bien-thanh-mon-an-lai-rat-ngon-7

Thành phẩm.

* * *

Là 1 đầu mối lớn tại chợ cá Yên Sở, với gần 20 năm hoạt động chúng tôi chuyên cung cấp các loại cá nước ngọt như: Cá chép, cá trắm đen, cá trắm trắng, cá rô phi, cá rô ta, cá quả, cá trôi, cá mè ta, cá lăng, cá trê, cá chim trắng, cá diêu hồng, cá mè tàu (mè đầu to), cá tầm, cá chép giòn, cá trắm giòn, cá chình, cá tầm, cá hồi, cá song, baba với giá rẻ nhất thị trường, đầy đủ số lượng theo yêu cầu.

Hãy nhấc máy và gọi điện/zalo ngay cho chúng tôi 092 669 3333 Cao Dũng) – 098 24 272 87 (Thiên Hạnh) để được phục vụ tốt nhất.

Tags: Cá mặt quỷ là gì / các món ăn với cá mặt quỷ / món ăn ngon với cá / Món ngon cá mặt quỷ

Cá mặt quỷ trông cực kỳ đáng sợ, nhưng chế biến thành món ăn lại rất ngon Hình ảnh cá mặt quỷ