Cách làm cá tầm nướng rau củ quả đậm đà nhưng vẫn healthy

Cá tầm nướng rau củ là món ăn vừa mang đầy đủ dưỡng chất, vừa dễ ăn. Đặc biệt cá tầm không có xương răm nên được các chị em nội trợ yêu thích khi chế biến món ngon cho con em của mình. Vậy ta cùng vào bếp để làm món vừa đơn giản, dễ làm này nhé !

1. Nguyên liệu cần chuẩn bị

  • Cá tầm
  • bông cải xanh
  • ngô
  • cà chua bi
  • hành tím
  • dầu hào, dầu oliu ( dầu ăn), tương ớt
  • Gia vị: muối, hạt nêm, đường,…
Nguyên liệu cần chuẩn bị

2. Cách làm cá tầm nướng rau củ

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Cá tầm nên mua tươi sống để giữ được vị tươi ngon nhất. Ta có thể nhờ người bán làm sạch để về ta sơ chế dễ dàng hơn.

Cá tầm tươi sống – Cá Thượng Hạng – Hỗ trợ sơ chế – Giao hàng tận nơi trong 3h !

Mua cá về ta sửa sạch lại với nước muối, dùng dao cạo hết nhớt đen giúp khử mùi tanh. Sau đó cắt cá thành khúc vừa ăn.

Các nguyên liệu khác đem nhặt và rửa sạch, cắt thành miếng nhỏ, cà chua bi có thể cắt đôi nếu thích.

Bước 2: Pha nước sốt

Cho vào bát 5 củ hành tím, 3 muỗng canh dầu oliu ( dầu ăn), 1 muỗng thìa cà phê hạt nêm, 1 muỗng canh đường, 1 muỗng canh dầu hào và cho vào máy xay nhuyễn.

  • Nếu không có máy xay, trước khi pha nước sốt ta có thể băm nhuyễn hành tím.

Ta dùng chổi phết đều hỗn hợp sốt lên tất cả các bề mặt của cá và ướp trong khoảng 15 phút để cá ngấm gia vị.

Bước 3: Nướng cá

Lấy giấy nến lót trên khay nướng. Sau đó dàn đều cá và rau củ đã cắt lên khay. Ta có thể nhúng rau củ vào nước sốt tùy thích.

                              Nướng cá tầm và rau củ

Cho khay nướng với nhiệt độ 150 độ C trong 20 phút.

3. Thành phẩm

                              Cá tầm nướng rau củ thơm ngon

Cuối cùng khi cá đã nướng xong, bày cá ra đĩa cùng thưởng thức thôi nào. Thịt cá chín mềm, bên trong mọng nước bên ngoài vàng ươm ăn cùng rau củ quả tươi ngon cực kì thích hợp cho bữa tối cùng gia đình thưởng thức

* * *

Là 1 đầu mối lớn tại chợ cá Yên Sở, với gần 20 năm hoạt động chúng tôi chuyên cung cấp các loại cá nước ngọt như: Cá chép, cá trắm đen, cá trắm trắng, cá rô phi, cá rô ta, cá quả, cá trôi, cá mè ta, cá lăng, cá trê, cá chim trắng, cá diêu hồng, cá mè tàu (mè đầu to), cá tầm, cá chép giòn, cá trắm giòn, cá chình, cá tầm, cá hồi, cá song, baba với giá rẻ nhất thị trường, đầy đủ số lượng theo yêu cầu.

Hãy nhấc máy và gọi điện/zalo ngay cho chúng tôi 092 669 3333 Cao Dũng) – 098 24 272 87 (Thiên Hạnh) để được phục vụ tốt nhất.

Cách làm cá tầm nướng rau củ quả đậm đà nhưng vẫn healthy Cá tầm nướng rau củ là món ăn vừa mang đầy đủ dưỡng chất, vừa dễ ăn. Đặc biệt cá tầm không có xương
Yêu thích: 2076 / Xu hướng: 2191 / Tổng: 4267
Nhận đóng xe cá cho các tỉnh toàn quốc Bảng giá cá tươi sống, cá ngất & đông lạnh
Hotline: 092 669 3333 E-mail: yensofishmarket@gmail.com
CHỢ CÁ YÊN SỞ,Đường Vành Đai 3, Sở Thượng, Yên Sở, Hoàng Mai, Hà Nội

Cung cấp các loại thủy sản

Giải đáp về thủy sản

Tin tức chợ cá yên sở

Các dịch vụ tại chợ

Ẩm thực vùng miền

Bài viết nhiều người đọc

Ảnh đời sống thường ngày chợ cá Yên Sở
Điều khoản & điều kiện sử dụng
Khi quý khách truy cập vào trang web www.chocayenso.com của chúng tôi có nghĩa là quý khách đồng ý với các điều khoản này. Trang web có quyền thay đổi, chỉnh sửa, thêm hoặc lược bỏ bất kỳ phần nào trong Quy định và Điều kiện sử dụng, vào bất cứ lúc nào. Các thay đổi có hiệu lực ngay khi được đăng trên trang web mà không cần thông báo trước. Và khi quý khách tiếp tục sử dụng trang web, sau khi các thay đổi về Quy định và Điều kiện được đăng tải, có nghĩa là quý khách chấp nhận với những thay đổi đó.

Quý khách vui lòng kiểm tra thường xuyên để cập nhật những thay đổi của chúng tôi. Quý khách hàng cần biết thêm thông tin chi tiết, xin vui lòng liên hệ với chúng tôi: Chợ Cá Yên Sở - Chợ đầu mối lớn nhất khu vực miền Bắc. - Địa chỉ: Tổ 23, Phường Yên sở, Hoàng Mai, Hà Nội.

Xem thêm tại đây