Bệnh nhân bị bỏng có ăn cá được không ?
Dạo gần đây thì có 2 quan điểm trái chiều xoay quanh vấn đề: “Bị bỏng ăn cá được không?” Có những người khuyên có, những cũng có không ít người tư vấn không.
Theo quan niệm dân gian thì cá là một loại thực phẩm tanh, khi ăn sẽ khiến những vết thương hở, sưng, mủ để lại sẹo, gây mất thẩm mỹ. Nhưng khi được định lượng thành phần, cá lại là thực phẩm chứ nhiều chất dinh dưỡng cần thiết cho quá trình phục hồi vết thương như: vitamin, axit amin, omega-3…
Vậy thì NÊN hay KHÔNG NÊN ăn cá khi bị bỏng?
Quan niệm của dân gian về “vết bỏng và cá” thực tế là thiếu cơ sở khoa học để kết luận và là một quan niệm không đúng. Bởi tùy vào từng loại cá và sự kết hợp cùng gia vị dược liệu khác nhau sẽ mang đến tác dụng khác nhau.
Theo bác sĩ Nguyễn Thị Ngọc Hương, trưởng khoa dinh dưỡng lâm sàng tại trung tâm dinh dưỡng thành phố Hồ Chí Minh thì Cá thực sự là một thực phẩm tốt cho vết bỏng, vết thương hở, nó giàu đạm lành mạnh, rất cần thiết để vết thương lành lại nhanh và tái tạo mô, tế bào và da cho khu vực bị bỏng. Do vậy, khi bị bỏng, nếu không bị dị ứng với cá, bạn đừng quên bổ sung cá để kết hợp chăm sóc vết bỏng nhé.
Ngoài ra bác sĩ cũng lưu ý có một số loại cá không tốt cho vết bỏng như cá ngừ, các loại cá có vị tanh nặng mùi… Những người bị dị ứng với cá thì không nên sử dụng trong thời gian bị bỏng vì nó có thể khiến cơ thể bị di ứng, gây ngứa ngáy, sưng chân tay và gây cảm giác khó chịu cho vết bỏng.
Các loại cá biển có chứa nguồn đạm dồi dào, lành mạnh bạn có thể ăn khi có những vết bỏng phải kể đến là cá thu, cá hồi, cá nguyên con loại nhỏ, tôm, tép…. Những thực phẩm này giúp tái tạo tế bào mới nhanh hơn. Giúp vết bỏng mau lành hơn và hạn chế để lại sẹo.
* * *
Là 1 đầu mối lớn tại chợ cá Yên Sở, với gần 20 năm hoạt động chúng tôi chuyên cung cấp các loại cá nước ngọt như: Cá chép, cá trắm đen, cá trắm trắng, cá rô phi, cá rô ta, cá quả, cá trôi, cá mè ta, cá lăng, cá trê, cá chim trắng, cá diêu hồng, cá mè tàu (mè đầu to), cá tầm, cá chép giòn, cá trắm giòn, cá chình, cá tầm, cá hồi, cá song, baba với giá rẻ nhất thị trường, đầy đủ số lượng theo yêu cầu.
Hãy nhấc máy và gọi điện/zalo ngay cho chúng tôi 092 669 3333 Cao Dũng) – 098 24 272 87 (Thiên Hạnh) để được phục vụ tốt nhất.
CHỢ CÁ YÊN SỞ,Đường Vành Đai 3, Sở Thượng, Yên Sở, Hoàng Mai, Hà Nội
Cung cấp các loại thủy sản
- Giá cá Ba sa tươi sống, Giá sỉ giao tại Hà Nội và các tỉnh miền bắc
- Chuyên bán buôn, bán lẻ cá chép từ 2kg – 10kg cho nhà hàng khách sạn tại Hà Nội
- Bán cá Trê lai, trê phi giá sỉ toàn miền Bắc
- Bán buôn, đổ sỉ cá chình cho nhà hàng, quán ăn, thương lái toàn quốc
- Bán buôn cá trắm đen (trắm ốc) rẻ nhất thị trường Hà Nội và toàn quốc
Các dịch vụ tại chợ
- Cung cấp cá tươi sống, cá mổ sơ chế và thực phẩm cho siêu thị, cửa hàng thực phẩm sạch
- Cung cấp thịt cá diêu hồng làm sạch, cắt khúc, Fillet 2022 cho bếp ăn, suất ăn công nghiệp
- Cung cấp Thịt cá rô phi Fillet 2022 cho quán ăn, bếp ăn công nghiệp tại Hà Nội và toàn quốc
- Thu mua cá Mè hoa (mè tàu, mè đầu to) giá cao, mọi số lượng từ 3 tạ đến 10 tấn
Bài viết nhiều người đọc
- Cá diêu hồng là gì? Giá 1kg cá diêu hồng? Phân biệt cá diêu hồng và cá rô phi
- Cá lăng là gì? Giá 1kg cá lăng trên thị trường? Mua sỉ ở đâu rẻ?
- Ba ba là gì? Có mấy loại? Cách nhận biết? Giá 1kg ba ba trên thị trường?
- Cá giòn là gì? Giá bao tiền 1kg cá giòn? Vì sao ăn lại giòn?
- Giá 1kg cá trắm trắng (trắm cỏ)? Bán buôn, bán lẻ ở đâu rẻ nhất?
- 20 loại cá nước ngọt cực tốt cho sức khỏe từ trẻ đến già [Phần 1]