Những bàn tay trần khiêng đá lạnh, bắt cá tươi trong cái giá rét dưới 10 độ: “Buốt lắm, buốt đến thấu xương…”
Trong cái rét dưới 10 độ ở Hà Nội, những người lao động mưu sinh trong chợ cá Yên Sở (Hoàng Mai, Hà Nội) vẫn gồng mình làm việc để mang những con cá tươi nhất đến cho người dân.
Tay mò cá tê cứng, không mở được cúc áo
Theo ghi nhận của chúng tôi, khoảng 6h30 sáng mỗi ngày, chợ cá Yên Sở đã đông đúc, âm thanh ồn ào phát ra từ những gian hàng bán cá.
Trong giá rét, những chiếc xe tải chở đầy ắp cá chép, cá trắm, cá mè… ở các tỉnh lân cận đổ liên tục về chợ. Còn những tiểu thương mặc áo mưa kín mít vừa để giữ ấm, vừa để khi bắt cá thì nước không bắn vào người.
Chị Cao Thị Thơm, tiểu thương bán cá 18 năm tại chợ cho biết, trời mùa đông này mặc áo mưa chỉ giữ ấm một phần thôi, tay luôn phải ngâm trong nước, buốt lắm.
“Mùa đông đúng là nỗi ám ảnh của những người buôn cá như chúng tôi. Khi người ta đang chăn ấm đệm êm thì tôi phải nhúng người vào nước. Hơn nữa, cá năm nay rẻ, người mua ít nên rất bấp bênh, nguồn thu hôm được hôm mất”, chị Thơm nói.
Theo chị Thơm, cá chép năm nay chỉ bán được 50.000/kg, cá trắm đen là 100.000 đồng/cân, giá cá rẻ hơn khoảng 10.000/1kg so với năm ngoái nhưng lại khó bán hơn vì giờ nhiều người nuôi quá, chủ yếu phải bán rẻ để giữ mối.
Anh Nguyễn Văn Minh, một chủ xe cá đã có hơn 10 năm kinh nghiệm buôn bán, chia sẻ gần đây anh chỉ nhập một nửa hàng so với trước kia. Giá cả đi lại đều tăng nhưng cá thì không được tăng. Hơn nữa những ngày gần đây trời lạnh, người dân ngại đi chợ nên bán được rất ít cá.
“Quen mùi cá, quen mùi muối rồi,giờ cố bám trụ kiếm sống thôi, chỉ mong trời hết rét để chúng tôi làm ăn cho đỡ khổ“, anh Minh buồn bã nói.
Ngồi ở gian hàng cá cuối chợ, ông Mai Văn Chính (55 tuổi) vừa run run, vừa đưa hai bàn tay sưng tím vì lạnh, ông nói: “Rét, buốt lắm, tay tôi liên tục bị tê cứng vì thường xuyên ngâm nước để vớt cá. Đến lúc cứng, tê tay quá thì nghỉ, ra hơ lửa rồi lại vào vớt cá tiếp”.
Bàn tay sưng tấy của ông Chính vì ngâm nhiều vào nước bắt cá
“Có những hôm tay tôi tê cứng không thể kéo được cổ áo nhưng mình vẫn cố gắng thôi, trời lạnh khách họ không chịu vớt cá thì mình phải làm”, ông Chính nói thêm.
Đeo bao nhiêu găng tay bê đá cũng “chẳng ăn thua”
Tưởng như những người bán cá đã khổ sở với thời tiết mùa đông nhưng có những người còn vất vả hơn, đó là những người khiêng đá. Đá ở đây là đá lạnh, đóng từng cây nặng 40kg để ướp cá, làm mát nước trong bể cá.
Chị Chu Thị Tâm (37 tuổi), bán đá hơn 10 năm ở chợ Yên Sở cho biết: “Mùa đông, công việc của tôi bị ảnh hưởng quá nhiều vì chỉ bán được 1/5 so với ngày hè. Thông thường, ngày hè tôi bán một ngày được 400 – 500 cây đá nhưng mùa đông chỉ được gần 100 cây thôi. Tiền lãi được ít, tôi phải làm từ 1h đêm đến 12h trưa hôm sau mới đủ trang trải cuộc sống”.
Cũng giống như chị Tâm, chị Mai cũng buồn bã tâm sự: “Người bán cá cần cho đá vào bể để con cá được khoẻ, tươi nhưng trời lạnh tiểu thương ít mua khiến thu nhập của tôi bị giảm đáng kể”.
“Đấy còn chưa nói lúc làm, nước đá tan ra, thấm vào từng lớp áo, lạnh cắt da cắt thịt. Đeo găng tay bao nhiêu cũng chẳng đủ, buốt lắm, buốt đến thấu xương”, chị Mai nói.
Theo chị Mai, việc khiêng đá giữa trời rét còn ảnh hưởng đến cuộc sống sau này vì chắc chắn xương khớp sẽ ảnh hưởng. “Những người bán cá có thể họ khổ hơn chúng tôi lúc này vì luôn phải ngâm tay vào nước lạnh nhưng sau này người khiêng đá sẽ bị bệnh về xương khớp vì vừa bị lạnh, vừa bê nặng”, chị Mai nói thêm.
* * *
Là 1 đầu mối lớn tại chợ cá Yên Sở, với gần 20 năm hoạt động chúng tôi chuyên cung cấp các loại cá nước ngọt như: Cá chép, cá trắm đen, cá trắm trắng, cá rô phi, cá rô ta, cá quả, cá trôi, cá mè ta, cá lăng, cá trê, cá chim trắng, cá diêu hồng, cá mè tàu (mè đầu to), cá tầm, cá chép giòn, cá trắm giòn, cá chình, cá tầm, cá hồi, cá song, baba với giá rẻ nhất thị trường, đầy đủ số lượng theo yêu cầu.
Hãy nhấc máy và gọi điện/zalo ngay cho chúng tôi 092 669 3333 Cao Dũng) – 098 24 272 87 (Thiên Hạnh) để được phục vụ tốt nhất.
CHỢ CÁ YÊN SỞ,Đường Vành Đai 3, Sở Thượng, Yên Sở, Hoàng Mai, Hà Nội
Cung cấp các loại thủy sản
- Bảng giá cá Diêu hồng mới nhất năm 2024 tại Hà Nội
- Bán buôn, bán lẻ cá chép giòn tươi sống mọi số lượng vận chuyển toàn quốc
- Bán buôn, bán lẻ cá mè ta giá rẻ nhất trên toàn quốc
- Cung cấp, Bán buôn bán lẻ cá mè hoa (mè tàu, mè đầu to) giá rẻ nhất [toàn quốc]
- Bán cá trắm trắng, trắm cỏ cho bếp ăn, nhà hàng, trường học tại Hà Nội
Các dịch vụ tại chợ
- Cung cấp cá tươi sống, cá mổ sơ chế và thực phẩm cho siêu thị, cửa hàng thực phẩm sạch
- Cung cấp thịt cá diêu hồng làm sạch, cắt khúc, Fillet 2022 cho bếp ăn, suất ăn công nghiệp
- Cung cấp Thịt cá rô phi Fillet 2022 cho quán ăn, bếp ăn công nghiệp tại Hà Nội và toàn quốc
- Thu mua cá Mè hoa (mè tàu, mè đầu to) giá cao, mọi số lượng từ 3 tạ đến 10 tấn
Bài viết nhiều người đọc
- Cá diêu hồng là gì? Giá 1kg cá diêu hồng? Phân biệt cá diêu hồng và cá rô phi
- Cá lăng là gì? Giá 1kg cá lăng trên thị trường? Mua sỉ ở đâu rẻ?
- Ba ba là gì? Có mấy loại? Cách nhận biết? Giá 1kg ba ba trên thị trường?
- Cá giòn là gì? Giá bao tiền 1kg cá giòn? Vì sao ăn lại giòn?
- Giá 1kg cá trắm trắng (trắm cỏ)? Bán buôn, bán lẻ ở đâu rẻ nhất?
- 20 loại cá nước ngọt cực tốt cho sức khỏe từ trẻ đến già [Phần 1]