Ăn cá khô có tốt không? Những lưu ý khi ăn có khô mà không phải ai cũng biết

Cá khô là món ăn quen thuộc trong bữa cơm của gia đình Việt. Chúng làm được rất nhiều món ăn đa dạng, thơm ngon nhưng có một số câu hỏi đặt ra rằng liệu ăn cá khô có tốt không?

1. Cá khô là gì?

Cá khô được làm từ cá tươi, sau đó được mang đi phơi hoặc sấy khô. Đây là phương pháp truyền thống, quen thuộc của người dân từ xa xưa để có thể bảo quản, cũng như giữ cá được lâu hơn mà không cần sử dụng tủ lạnh. Dù vậy nhưng cá vẫn giữ được chất dinh dưỡng và hương vị của cá

Cá khô

Ví dụ: cá chỉ vàng, cá cơm khô, cá đét khô, cá đuối,..

2. Ăn cá khô có tốt cho sức khỏe không?

Cá khô là phương pháp bảo quản bằng cách phơi khô dưới ánh nắng mặt trời. Phương pháp này vẫn được kéo dài từ xưa đến nay để có thể lưu trữ cá được lâu hơn, có thể kéo dài đến mấy tháng mà không bị hỏng. Nó cũng dễ dàng cất giữ, vận chuyển hơn cá tươi.

cá phơi khô

Ta có thể chế biến được rất nhiều món ngon từ cá khô. Tuy nhiên làm theo cách này, cá thường được ướp trong rất nhiều muối vì vậy không tốt cho thận, những người huyết áp cao,… Dù cá khô cũng chứa nhiều dưỡng chất nhưng nên hạn chế ăn cá khô vì nó có ảnh hưởng đến sức khỏe, không nên ăn quá nhiều.

3. Những lưu ý khi ăn cá khô

Khi ăn cá khô bạn nên chú ý những điều sau để có thẻ mang lại hiệu quả tối ưu nhất:

  • Không nên ăn cá khô quá nhiều chỉ tầm 2-3 lần/ tuần
  • Hạn chế ăn cá biển khô theo cách chiên dầu mỡ
  • Nếu bị ho nên hạn chế ăn tôm khô, cá chứa nhiều muối
  • Cần mua cá khô ở nơi uy tín, nguồn gốc rõ ràng, có giấy chứng nhận thực phẩm đầy đủ
  • Trước khi chế biến, nên ngâm và rửa cá với nước sạch để loại bỏ phần muối, bụi bẩn và các độc tố có hại

* * *

Là 1 đầu mối lớn tại chợ cá Yên Sở, với gần 20 năm hoạt động chúng tôi chuyên cung cấp các loại cá nước ngọt như: Cá chép, cá trắm đen, cá trắm trắng, cá rô phi, cá rô ta, cá quả, cá trôi, cá mè ta, cá lăng, cá trê, cá chim trắng, cá diêu hồng, cá mè tàu (mè đầu to), cá tầm, cá chép giòn, cá trắm giòn, cá chình, cá tầm, cá hồi, cá song, baba với giá rẻ nhất thị trường, đầy đủ số lượng theo yêu cầu.

Hãy nhấc máy và gọi điện/zalo ngay cho chúng tôi 092 669 3333 Cao Dũng) – 098 24 272 87 (Thiên Hạnh) để được phục vụ tốt nhất.

Ăn cá khô có tốt không? Những lưu ý khi ăn có khô mà không phải ai cũng biết Cá khô là món ăn quen thuộc trong bữa cơm của gia đình Việt. Chúng làm được rất nhiều món ăn đa dạng, thơm
Yêu thích: 2117 / Xu hướng: 2232 / Tổng: 4349
Nhận đóng xe cá cho các tỉnh toàn quốc Bảng giá cá tươi sống, cá ngất & đông lạnh
Hotline: 092 669 3333 E-mail: yensofishmarket@gmail.com
CHỢ CÁ YÊN SỞ,Đường Vành Đai 3, Sở Thượng, Yên Sở, Hoàng Mai, Hà Nội

Cung cấp các loại thủy sản

Giải đáp về thủy sản

Tin tức chợ cá yên sở

Các dịch vụ tại chợ

Ẩm thực vùng miền

Bài viết nhiều người đọc

Ảnh đời sống thường ngày chợ cá Yên Sở
Điều khoản & điều kiện sử dụng
Khi quý khách truy cập vào trang web www.chocayenso.com của chúng tôi có nghĩa là quý khách đồng ý với các điều khoản này. Trang web có quyền thay đổi, chỉnh sửa, thêm hoặc lược bỏ bất kỳ phần nào trong Quy định và Điều kiện sử dụng, vào bất cứ lúc nào. Các thay đổi có hiệu lực ngay khi được đăng trên trang web mà không cần thông báo trước. Và khi quý khách tiếp tục sử dụng trang web, sau khi các thay đổi về Quy định và Điều kiện được đăng tải, có nghĩa là quý khách chấp nhận với những thay đổi đó.

Quý khách vui lòng kiểm tra thường xuyên để cập nhật những thay đổi của chúng tôi. Quý khách hàng cần biết thêm thông tin chi tiết, xin vui lòng liên hệ với chúng tôi: Chợ Cá Yên Sở - Chợ đầu mối lớn nhất khu vực miền Bắc. - Địa chỉ: Tổ 23, Phường Yên sở, Hoàng Mai, Hà Nội.

Xem thêm tại đây